寶寶缺乏的營養素及補充方法全面解析

    寶寶厭食、生(shēng)長發育慢——缺乏鋅元素、維生(shēng)素A

    缺乏表現：食欲降低(dī)是寶寶缺鋅的早期表現之一，缺乏鋅元素會(huì)使寶寶的味覺減退，損害味蕾功能，從而出現厭食、挑食的情況，缺乏維生(shēng)素A同樣如此。另外，缺鋅或缺維生(shēng)素A還(hái)導緻寶寶生(shēng)長發育遲緩，體(tǐ)重無明(míng)顯增長。缺鋅也易患複發性口腔潰瘍。

    應對策略：在寶寶輔食添加初期，注意添加含有(yǒu)強化鋅的米粉，增加富含鋅元素食物，以保證鋅正常攝入。富含鋅元素的食物有(yǒu)：牡蛎、蟹肉、瘦豬肉、牛肉、口蘑、香菇等。維生(shēng)素A主要存在于動物肝髒和(hé)深色蔬菜中（如胡蘿蔔、紅薯、南瓜、菠菜等）。

    寶寶易生(shēng)病、抵抗力差——缺乏維生(shēng)素AD

    缺乏表現：維生(shēng)素A輕度缺乏即可(kě)造成寶寶抵抗力低(dī)下，感冒、腹瀉問題頻發，缺乏嚴重會(huì)導緻夜盲症、幹眼症等視(shì)覺發育問題。維生(shēng)素D缺乏會(huì)導緻鈣質吸收能力降低(dī)，嚴重可(kě)導緻佝偻病，對機體(tǐ)免疫功能也有(yǒu)影(yǐng)響。嬰幼兒時(shí)期是維生(shēng)素AD缺乏高(gāo)危人(rén)群。如果寶寶出現抵抗力下降（如反複感冒、拉肚子），需要警惕維生(shēng)素AD缺乏問題。

    應對策略：維生(shēng)素A的食物來(lái)源主要集中在動物肝髒和(hé)深色蔬菜，而由于動物肝髒口味差，且有(yǒu)含毒素、重金屬風險，不是嬰幼兒理(lǐ)想食物；而胡蘿蔔等深色蔬菜中含有(yǒu)的維生(shēng)素A原在體(tǐ)內(nèi)轉化率較低(dī)，導緻其營養補充效果欠佳。此外，母乳和(hé)配方奶粉中的有(yǒu)效含量十分有(yǒu)限，而寶寶對維生(shēng)素AD需求很(hěn)大(dà)，額外補充維生(shēng)素AD非常必要。

    牙齒、骨骼發育遲緩——缺乏鈣元素、維生(shēng)素D

    缺乏表現：不易入睡，夜驚、多(duō)汗是缺鈣初期表現之一。此外，出牙晚、牙齒排列不齊、鹵門(mén)閉合遲、骨骼發育遲緩等可(kě)能是缺鈣表現。而導緻缺鈣原因是維生(shēng)素D缺乏。

    應對策略：我國的飲食習慣決定了整體(tǐ)的鈣質攝入量偏低(dī)，要豐富寶寶飲食，多(duō)進食一些(xiē)含鈣高(gāo)食物，例如豆制(zhì)品、禽蛋類等。同時(shí)，一定不能忽視(shì)日常維生(shēng)素AD的補充，如果沒有(yǒu)維生(shēng)素AD的參與，不僅鈣的吸收率非常低(dī)，骨骼系統的發育也會(huì)受到影(yǐng)響。

    貧血、注意力下降——缺乏鐵(tiě)元素、維生(shēng)素A

    缺乏表現：缺鐵(tiě)性貧血對于兒童的健康影(yǐng)響非常嚴重，缺鐵(tiě)會(huì)損害寶寶的智力發育，也會(huì)使寶寶出現易激怒、對周圍事物缺乏興趣、注意力下降等問題。

    應對策略：首先，建議孕期的媽媽應該及時(shí)補充鐵(tiě)元素，并且堅持母乳喂養；其次，寶寶從母體(tǐ)裏獲取的鐵(tiě)在6個(gè)月時(shí)開(kāi)始消耗殆盡，因此，初次添加輔食時(shí)應注意合理(lǐ)搭配，做(zuò)到葷素同吃(chī)；另外，日常注重維生(shēng)素A的補充，可(kě)以加速鐵(tiě)的運轉和(hé)吸收；最後，寶寶是否需要補充鐵(tiě)劑最好遵循醫(yī)囑，千萬不可(kě)擅自補充。